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雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)(雞湯的家常做法)

時間:2022-08-27 10:41:29 來源:未知 作者:易要瞧 人氣:
【導(dǎo)讀】:雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)雞湯燉之前應(yīng)該選一只肥雞,先焯水,燉的時候水一定要用冷水,在燉雞湯的時候要大火煮開之后,直接開小火。...

雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)?雞湯燉的時候應(yīng)該首先把雞肉焯一下水,這樣做雞肉煮出來的湯才不會有一種渾濁的感覺,看起來會很明亮,而且喝的時候味道也很香。在焯水的時候,一般可以用溫水來煮雞肉,煮雞肉的時候一般煮八分鐘左右就可以了,如果要是用開水來煮雞肉,要煮三分鐘左右就可以了。

雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)(雞湯的家常做法)

用來燉雞肉的水一定要是用冷水,在燉雞湯的時候一般都是先用大火燉煮十分鐘,再燉完之后就可以開小火慢慢燉了。在燉雞湯的時候,鹽和調(diào)料一定要在雞湯燉好之后才放進(jìn)去。

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