劉家臺(tái)鄉(xiāng)近幾年走出了一條養(yǎng)山、護(hù)山，合理利用山林資源，變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)的山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。該鄉(xiāng)立足山區(qū)實(shí)際，及時(shí)將產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到開(kāi)發(fā)和利用山林資源上來(lái)。
一是大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林果業(yè)。充分利用山林空地，栽植各類果樹(shù)，果樹(shù)面積、品種不斷增加，現(xiàn)全鄉(xiāng)擁有各類果樹(shù)105萬(wàn)棵，人均果樹(shù)達(dá)到了150棵。逐步發(fā)展成了李子、磨盤柿和紅富士蘋果三大生產(chǎn)基地，其中以李子最多，全鄉(xiāng)李子的品種達(dá)20多個(gè)，另外，還有大棗、黑棗、石榴、山楂、核桃等干鮮果品。2004年干果品產(chǎn)量4918噸，實(shí)現(xiàn)收入100多萬(wàn)元。
二是開(kāi)發(fā)林地資源，發(fā)展采集經(jīng)濟(jì)。山上野生菌、中藥材、野生雜果、野菜等資源豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年采集經(jīng)濟(jì)已為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收入10多萬(wàn)元。
三是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)。合理利用廣泛的山場(chǎng)牧草資源，適度發(fā)展小尾寒羊養(yǎng)殖；扶持發(fā)展柴雞飼養(yǎng)，打造了柴雞蛋綠色品牌。
四是利用山水資源，發(fā)展生態(tài)旅游。目前，集生態(tài)旅游、山水賞析、休閑度假為一體的龍居村生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園景區(qū)已投入資金1000萬(wàn)元，完善了綜合大樓、農(nóng)家小院套房等設(shè)施建設(shè)。現(xiàn)在千米葡萄廊、九龍彎盤山路、野兔狩獵場(chǎng)，桃花峽谷等景觀已初具規(guī)模，生產(chǎn)的-綠色食品已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證。預(yù)計(jì)投資2000萬(wàn)元的西高士莊大平臺(tái)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目經(jīng)多次洽談聯(lián)系，現(xiàn)已與保定鑄鋼廠簽定了聯(lián)合開(kāi)發(fā)的合同，現(xiàn)部分資金已到位，正在加緊開(kāi)山修路。玉皇坨風(fēng)景區(qū)開(kāi)發(fā)工作也正在有條不紊進(jìn)行。投資300萬(wàn)元的四道河蒙古大營(yíng)一期工程已竣工投入使用，接待國(guó)內(nèi)外游客上萬(wàn)人次，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。.