梅塘鄉(xiāng)位于吉安縣中部，明清時(shí)屬安平鄉(xiāng)，1984年改為梅塘鄉(xiāng)。鄉(xiāng)政府駐栗塘街，距縣城23公里，距贛粵高速公路16公里，距319國(guó)道10公里，鄉(xiāng)域面積130平方公里，轄20個(gè)行政村，154個(gè)自然村，225個(gè)村民小組，公路網(wǎng)貫通全鄉(xiāng)。
全鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地4.7萬(wàn)畝。農(nóng)業(yè)以生產(chǎn)糧食為主， “西瓜之鄉(xiāng)”、“黃牛養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)”享譽(yù)全市，生豬、鴻毛鴨、精養(yǎng)漁業(yè)等傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)和牛、羊、鵝等草食畜禽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化已然形成。全鄉(xiāng)有林地10萬(wàn)余畝，石灰石、褐鐵、石膏等礦產(chǎn)資源極為豐富，竭誠(chéng)歡迎各位客商前來(lái)投資開(kāi)發(fā)。
佛教圣地資國(guó)禪寺，座落于龍須山麓，已重建一新，是一處旅游勝地。
境內(nèi)有吉安縣最大的中型水庫(kù)福華山水庫(kù)，總蓄水量達(dá)2350萬(wàn)m3，極具開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。梅塘鄉(xiāng)文化底蘊(yùn)豐富，為南宋愛(ài)國(guó)詞人劉辰翁故鄉(xiāng)。
梅塘鄉(xiāng)人民熱誠(chéng)歡迎各位仁人志士光臨！.